Ресторан господина Септима (1966)

В угловом здании на улице Клеман, между бакалеей и прачечной, шла своя жизнь. Каждое утро Септим мелом выводил меню, а Элоиза вытирала столешницы, ворча на крошки. Здесь месье Дюран заказывал утиные ножки и спорил с соседом, стуча вилкой. Здесь всё было знакомо и прочно.

Потом появился Антуан в дорогом костюме, представитель сети отелей. Он размахивал контрактом, говорил, что суфле уже не то, что было. И будто с его приходом ресторан начал рассыпаться на глазах. Мясник перестал везти говядину, инспектор нашёл нарушения. Мир, державшийся на привычном ритме, дал трещину.

Элоиза, подслушав в будке, как Антуан договаривается о проверке, в гневе разбила супницу. Септим молча собирал осколки тряпкой. «Мы заменим её на жестяную», — сказал он. В этих словах была не покорность, а тихое, упрямое решение. Не сдаваться. Просто продолжать.