Адская кухня (1978)

В душном подвале нью-йоркского ресторана Винсент Малой режет лук, не глядя на ожог. Его сестра Роза, с драконом на шее, прячет под столом пистолет и пачку купюр. На улице подросток Луи торгует краденым из грузовика. «Ты опять пережарил кальмаров», — бросает ему Винсент. Луи лишь пожимает плечами.

Каждую среду Роза встречает грузовик с говядиной от Сальваторе, который пахнет лавандой и бензином. По пятницам приходят бандиты, бьют посуду и требуют долг за «аренду» плиты. Винсент, вытирая кровь с губ, варит томатный суп и добавляет туда чили из старой банки. «Нам нужны деньги, а не твои специи», — шепчет Роза, показывая конверт с фотографиями. А Луи в это время ворует кошелек у посетителя. Это их жизнь — горькая, как дым от пригоревшего масла, и липкая, как кухонный жир. Каждый день здесь — это борьба за очередную пачку денег, за право не быть раздавленным.