Японская свежая выпечка (1 сезон)

Префектура Ниигата, рисовые поля и строгий семейный завтрак: рис, натто, суп мисо. Шестилетний Кадзума Адзума впитывает эти традиции с молоком матери, пока старшая сестра не заводит его в пекарню. Один запах свежего хлеба перечёркивает всё, что было раньше. Мальчик не просто влюбляется в булки - он принимает чужую мечту как свою: создать идеальный японский хлеб, Яппан, достойный мирового признания. Десять лет спустя, едва закончив школу, Кадзума едет в Токио. Он хочет попасть в центральный магазин гигантской сети «Pantasia» и даже не догадывается, что его рисовая родня уже собралась дать бой хлебному перебежчику. Впереди не просто собеседование, а столкновение двух миров: векового уклада деревни и амбициозной выпечки мегаполиса. Кадзума стоит у дверей «Pantasia» с одним лишь упрямством и детским воспоминанием о той самой буханке. Семья осталась за спиной, впереди - чужая империя, где ему предстоит доказать, что рис и хлеб могут ужиться в одной Японии. Рука уже тянется к ручке двери.