В подсобке старого ресторана на окраине Дюссельдорфа Лена, официантка с фиолетовыми кончиками волос, находит коробку пожелтевших меню. Это открывает дверь в прошлое. Владелец Томас, бывший музыкант, пытается спасти дело от банкротства, пряча кредитные договоры, а по вечерам вспоминая свою группу «Квазар». Но прошлое настойчиво стучится в дверь. Под паркетом находят письмо 1987 года от прежней владелицы, Эрики Мюллер, с загадочным рецептом. Попытки бармена Марка воссоздать соус оборачиваются
В 1948 году он был капитаном Армии обороны Израиля. В разгар Войны за независимость его арестовали. Обвинили в шпионаже. Никаких доказательств, просто голословное обвинение. Суд был скорым. Его приговорили к расстрелу. Он мог бы стать героем, рассказывать внукам о том, как защищал молодое государство. Вместо этого — пуля и тишина на долгие десятилетия. Его имя было предано забвению, заклеймено как имя предателя. Спустя много лет его реабилитировали. Посмертно. Официально признали, что ошибка.