Старый нож на разделочной доске, засаленный блокнот с рецептами, гул старой вытяжки - вот что ждет Карми Берзатто, когда он возвращается в Чикаго. Ему достался в управление семейный ресторан, доставшийся от брата. И это не уютное заведение с предсказуемым меню, а заведение на грани развала: бардак на кухне, долги, персонал, привыкший работать как придется. Карми пытается навести порядок. Он приносит систему, жесткие стандарты и адскую скорость, к которой команда не готова. Конфликт неизбежен:
Выйдя из тюрьмы, Браво ищет не просто убежище, а способ расплатиться по старым долгам. Женщина, чьё ранчо вот-вот отберёт безжалостный наркобарон, становится его последней надеждой на искупление. Один против целой армии, он просит мексиканскую ведьму вернуть его старую банду из мёртвых. Ожившие ковбои не задают вопросов, но цена за их услуги может оказаться выше, чем любая пуля. Спасение ранчо оборачивается гонкой, где на кону не просто земля, а души тех, кто уже однажды пал. В этом мире из