Соль, жир, кислота, жар (1 сезон)
- Год выпуска: 2018
- Страна: США
- Жанр: Сериалы, Документальный
- Продолжительность: 41 мин
- Премьера (Мир): 11 октября 2018
- Качество: FHD (1080p)
Сэмин Носрэт, повар и писательница, выходит на рынок в чужой стране. Она не просто покупает продукты: вместе с местными жителями она заглядывает в их кухни, учится резать, солить, тушить так, как это делали их бабушки. Её жизнь - это постоянное путешествие за вкусом. В Италии она влюбляется в жир, в Японии пробует десятки видов соли и мисо, в Мексике исследует кислоту лайма и томатов. Дома, в Калифорнии, она просто жарит яйцо, объясняя, почему огонь должен быть сильным, а масло - горячим. Это