Франтиссимо (2021)

Лука выжимал из своего ресторана всё, но он работал на износ, как и он сам. Поставки подводили, авокадо был резиновым, а новый повар Джейк вечно что-то поджигал. Разгромный отзыв от блогера Сары стал последней каплей. Его претензия на аутентичность рассыпалась в прах.

Он снова открыл старую тетрадь с рецептами своей nonna, где между страниц хранился засохший базилик. Эмили, его верный sous-chef, видя его отчаяние, предложила сменить поставщиков. Вместе они поехали на рынок, торговались за тунца, искали свежие продукты. Лука начал вспоминать забытые вкусы, вносить в меню простые, но выверенные блюда. Даже Джейк понемногу учился. Это был медленный, трудный путь назад — к себе настоящему, к тому сокровенному, что он когда-то потерял, пытаясь угодить всем.