Эрико Такэда
Eriko Takeda

Жанры: драма, комедия, короткометражка
Общее количество фильмов: 20
Дебютный фильм: 2005
Название дебютного фильма: A wale in my stomach
Последний фильм: 2019
Название последнего фильма: Crystal Frog (2019)

Он знает о вкусе всё. Или почти всё: пятое ощущение - умами - ускользает от лучшего шеф-повара Франции, не давая покоя. Решение приходит резкое: бросить ресторан, улететь в Японию и разобраться с этой загадкой навсегда. В Токио его ждёт старый друг, когда-то начинавший с ним рядом, а теперь ставший мастером японской кухни. Встреча обещает не только секреты бульона даши и ферментированных соусов. Две кулинарные философии, две жизни, разошедшиеся в разные стороны, сойдутся за одним столом. Сможет