Тамара Розенфельд

Уличная еда: Латинская Америка (1 сезон)

• Год выпуска: 2020
• Жанр: Сериалы, Документальный
• Премьера (Мир): 2020-07-21

Латиноамериканские повара выходят из тени своих уличных лотков, чтобы рассказать, как личное прошлое замешивается в каждое блюдо. Для них готовка - не просто работа, а способ удержать семью, спасти традицию или выжить в городе, где конкуренция жёстче любого соуса. Каждый эпизод знакомит с новым героем: кто-то растит дочь на выручку с тако, кто-то возрождает рецепт бабушки, рискуя всем, что заработал. Угроза здесь - не коррупция и не мэр, а тишина: исчезновение вкуса, который держит район на