Это история о четырёх девушках — Джису, Дженни, Розэ и Лиса — и их пути к вершине. Всё началось задолго до сцены, в бесконечных тренировочных залах YG Entertainment. Годы стажировок, отточенные до автоматизма движения, тишина в ожидании своего шанса. Они сблизились тогда, в этом испытании, поняв, что вместе способны выдержать всё. Они вспоминают детские мечты, которые привели их сюда, и трудности, что закалили характер. Их дружба стала опорой, тем, что не давало сломаться. А потом — первый
Повар и писательница Сэмин Носрэт отправляется в путешествие, чтобы понять, из чего рождается настоящий вкус. Она начинает в Италии, где её учат видеть душу блюда в жире — в оливковом масле, в сливочном. Потом — Япония. Здесь она постигает глубину соли, скрытую в соевом соусе и мисо. Это не просто приправы, а основа целого мира. В Мексике её ждёт кислота — яркая, резкая, оживляющая каждое блюдо. Она пробует её в лаймах, в острых соусах, в маринадах. И наконец, возвращается домой, в Калифорнию,