Соль, жир, кислота, жар (1 сезон)
Salt Fat Acid Heat

смотреть онлайн
- Год выпуска: 2018
- Страна: США
- Жанр: Сериалы, Документальный
- Продолжительность: 41 мин
- Премьера (Мир): 11 октября 2018
- Качество: FHD (1080p)
- Режиссер: Кэролайн Су
- В ролях: Сэмин Носрэт
В главных ролях
Повар и писательница Сэмин Носрэт отправляется в путешествие, чтобы понять, из чего рождается настоящий вкус. Она начинает в Италии, где её учат видеть душу блюда в жире — в оливковом масле, в сливочном. Потом — Япония. Здесь она постигает глубину соли, скрытую в соевом соусе и мисо. Это не просто приправы, а основа целого мира.
В Мексике её ждёт кислота — яркая, резкая, оживляющая каждое блюдо. Она пробует её в лаймах, в острых соусах, в маринадах. И наконец, возвращается домой, в Калифорнию, чтобы собрать всё воедино. Здесь она говорит о жаре — о том, как огонь преображает пищу.
Сэмин не просто готовит. Она ходит на рынки с местными жителями, участвует в семейных ужинах, слушает истории. Еда для неё — это разговор. Способ понять другую культуру, другой быт. Она показывает, как самые простые вещи, если к ним прикоснуться с знанием и уважением, становятся искусством. Её путешествие — это тихое, но страстное открытие. Сначала элементов, а через них — связей между людьми.
В Мексике её ждёт кислота — яркая, резкая, оживляющая каждое блюдо. Она пробует её в лаймах, в острых соусах, в маринадах. И наконец, возвращается домой, в Калифорнию, чтобы собрать всё воедино. Здесь она говорит о жаре — о том, как огонь преображает пищу.
Сэмин не просто готовит. Она ходит на рынки с местными жителями, участвует в семейных ужинах, слушает истории. Еда для неё — это разговор. Способ понять другую культуру, другой быт. Она показывает, как самые простые вещи, если к ним прикоснуться с знанием и уважением, становятся искусством. Её путешествие — это тихое, но страстное открытие. Сначала элементов, а через них — связей между людьми.
Состоит в подборке
Cмотреть онлайн Соль, жир, кислота, жар в хорошем качестве
Трейлер
0/5
(0 гол.)
Расписание сериала Соль, жир, кислота, жар
1 серия | Fat | 11 окт 2018, Чт | |
2 серия | Salt | 11 окт 2018, Чт | |
3 серия | Acid | 11 окт 2018, Чт | |
4 серия | Heat | 11 окт 2018, Чт |
У Вас только Трейлер? Зарегистрируйтесь или смените страну в ВПН
Для комментариев требуется не менее 20 символов. Пожалуйста, проявите уважение к себе и к другим участникам!