Замечательная индийская кухня (2023)

Прия работает на кухне рынка Кроуфорд, её пальцы в пятнах от масла, а в углу — потрёпанный блокнот бабушки Лалиты. Она пытается восстановить вкусы из детства, чтобы расам был правильным, с пузырьками топлёного масла, лопающимися ровно через двенадцать минут. Рядом Арджун, владелец закусочной, спорит с поставщиками и удивляется туристам, которые просят карри без перца.

Однажды появляется Эмили из Канады в поисках настоящего дала. Прия даёт ей попробовать свой эксперимент — чечевицу, копчённую на листьях ним, как делала бабушка. Это встреча двух миров через аромат дыма. А вечером, после тяжёлого дня, Прия находит в блокноте рецепт для трудных дней — кокосовые ладду с шафраном. Она месит тесто, слушая, как с улицы доносится крик разносчика чая, предвещающего дождь. В этих простых действиях — её связь с прошлым и надежда понять своё место.